Картофельная запеканка
Вкусная и очень аппетитаная запеканка.
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Бекон 50 г.
- Лук зеленый по вкусу
- Укроп по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Перец Халапеньо по вкусу
- Приправа чесночная по вкусу
- Майонез по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Отвариваем картофель в мундирах и очищаем его.
Шаг 2 из 9
Смазываем огнеупорную форму растительным маслом и трем на крупную терку на весу картофель
Шаг 3 из 9
Взбиваем яйца с солью
Шаг 4 из 9
Посыпаем солью, перцем и чесночной приправой
Шаг 5 из 9
Заливаем яйцом и делаем сеточку из майонеза. Ставим запекаться в горячий духовой шкаф при температуре 200 градусов 15 минут.
Шаг 6 из 9
Нарезаем мелким кубиком бекон
Шаг 7 из 9
Достаем из духовки запеканку и посыпаем беконом. Ставим запекаться еще на 15 минут с функицией конверсия.
Шаг 8 из 9
Готовую запеканку посыпаем зеленым луком и укропом.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!