Тефтели куриные с капустой
Простое и вкусное блюдо
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 300 г
- Капуста молодая 100 г
- Соль, перец, специи по вкусу
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 1 шт
- Мука 1 ст.л.
- Бульон 150-200 мл
- Паста томатная 1 ст.л.
- Масло растительное по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Одну луковицу порезать, обжарить на растительном масле вместе с тертой морковью. Добавить муку, размешать и влить бульон. Посолить, поперчить. Довести до кипения.
Шаг 2 из 4
Добавить томатную пасту, перемешать.
Капусту нашинковать, посолить, помять хорошо. Добавить в куриный фарш, посолить, поперчить, всыпать специи, перемешать. Сформировать тефтели, выложить их в соус.
Капусту нашинковать, посолить, помять хорошо. Добавить в куриный фарш, посолить, поперчить, всыпать специи, перемешать. Сформировать тефтели, выложить их в соус.
Шаг 3 из 4
Тушить тефтели в соусе до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!