Макаронная запеканка с тунцом и кукурузой
Простой гратин из доступных продуктов. Для любителей макарон.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Паста пенне
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Макороные изделия (трубчатые) 300 г
- Сыр (чеддар или другой, яркий по вкусу) 200 г
- Масло сливочное 2 ст.л.
- Мука 50 г
- Молоко 600 мл
- Соль, перец
- Тунец консервированный (в собстбенном соку) 1 бан - 185 г
- Кукуруза (консервированная) 1 бан - 400 г
- Зелень - по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Отварить в подсоленной воде макароны. Откинуть на дуршлаг
Шаг 2 из 8
В это время сварить соус бешамель: сливочное масло слегка подогреть, добавить муку и быстро вмешивать муку в масло, до однородности массы.
Шаг 3 из 8
Мааааленькими порциями добавлять молоко и постоянно мешая, растворять в нём масляно-мучную смесь
Шаг 4 из 8
Когда соус станет бархатным, снять с плиты, добавить половину натёртого сыра и расплавить его в соусе, приправить солью и перцем.
Шаг 5 из 8
Духовку разогреть до 180*С. Сцедить кукурузу и тунец. Зелень петрушки измельчить.
Смешать макароны с кукурузой, тунцом и зеленью (если есть).
Смешать макароны с кукурузой, тунцом и зеленью (если есть).
Шаг 6 из 8
Полить сверху соусом бешамель и посыпать оставшимся сыром.
Шаг 7 из 8
Запекать до румяной корочки, около 20 мин.
Рекомендуется подавать с листовым салатом.
Рекомендуется подавать с листовым салатом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!