Запеканка из тыквы.
Простейшее, вкусное, диетическое блюдо из тыквы.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Тыкву моем, чистим, режем на кусочки.
Шаг 2 из 5
Отвариваем тыкву до полуготовности. Это зависит от сорта тыквы. У меня на это ушло 15 минут.
Шаг 3 из 5
Откидываем тыкву на дуршлаг. Добавляем запаренные изюм и чернослив, можно добавить любые сухофрукты, курагу. Выкладываем в удобную для запекания форму.
Шаг 4 из 5
Взбиваем сливки с яйцом. Можно брать меньшую жирность сливок или даже молоко. Добавлять сахар по необходимости, так как все ингредиенты сладкие. Можно добавить мёд. Заливаем смесью тыкву.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут для запекания до румяной корочки.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут для запекания до румяной корочки.
Готово!
Можно есть на завтрак, ужин или как десерт.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!