Запеканка картофельно-кабачковая
Данное блюдо можно приготовить хоть в духовке, хоть в мультиварке. Готовится оно очень просто, а самое главное быстро. Ингредиенты входящие в блюдо доступны и знакомы каждой хозяйке.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Картофель 4 шт
- Сыр мягкий 100 гр.
- Лук зеленый 1 пучок
- Кефир 2,5 % 200 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Нарезать зеленый лук, кабачок и картошку пластами.
Шаг 2 из 5
В форму смазанную маслом выкладываем первым слоем порезанный картофель, сверху кабачок, затем присыпаем все луком.
Шаг 3 из 5
Трем сыр на крупной терке. Картофель с кабачками заливаем кефиром, солим перчим, и посыпаем сыром.
Шаг 4 из 5
В предварительно разогретую духовку до 180 градусов убираем форму на 25 минут.
Готово!
Наша картофельно-кабачковая запеканка готова. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!