Нежная кабачковая запеканка
Предлагаю вам приготовить быстрое, нежнейшее, вкуснейшее блюдо, это запеканка из кабачков. Эта запеканка готовится быстро и не потребует от вас не много времени, не много усилий, но порадует своим прекрасным вкусом всех ваших домочадцев.
Ингредиенты
- Кабачок 3 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр твердый 50 г
- Мука 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 6
Первым делом моем кабачки и натираем их на терке,
Шаг 2 из 6
затем добавляем муку, соль, перец и тщательно перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Сыр натираем на крупной терке, отделяем белки от желтков, и все это соединяем с кабачками.
Шаг 4 из 6
Белки взбиваем в крутую пену, добавляем к кабачковой массе, и очень аккуратно перемешиваем.
Шаг 5 из 6
форму для запекания смазываем маслом, выкладываем кабачковую массу т запекаем при 180 гр. 25-30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!