Творожная запеканка на кукурузной крупе с яблоками
Творожные запеканки готовлю часто, это очень вкусная выпечка. Иногда экспериментирую с наполнителями для запеканки, но сегодня, хочу предложить необычный вариант творожного теста. Приготовим тесто на кукурузной крупе и сделаем золотистую запеканку. Для вкуса добавим яблоки и корицу.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 50 г
- Соль щепотка
- Творог 300 г
- Йогурт натуральный 150 мл.
- Крупа кукурузная 3 ст. л.
- Мука пшеничная 3 ст. л.
- Яблоко 2 шт.
- Корица щепотка
- Сода щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Яйца взбиваем вместе с сахаром и солью.
Шаг 2 из 7
Добавляем творог, натуральный йогурт и все перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Насыпаем кукурузную крупу, муку, щепотку соды и замешиваем тесто. Кукурузную крупу выбираем мелкого помола.
Шаг 4 из 7
В творожное тесто добавляем порезанное на куски яблоко и немного корицы. Все перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Тесто с яблоками перекладываем в силиконовую форму и отправляем в духовку.
Шаг 6 из 7
Готовим 10-15 минут при температуре 200 градусов, затем температуру понижаем до 170-180 и продолжаем запекать еще минут 20.
Готово!
Запеканка на кукурузной крупе готова, ее вкус украшают яблоки и корица. Угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!