Творожная запеканка с кукурузой и болгарским перцем
Предлагаю рецепт очень вкусной творожной запеканки, которую можно приготовить к ужину. Блюдо получается легкое и, одновременно, сытное. Для вкуса добавим в запеканку немного болгарского перца и готовую кукурузу. Можно использовать консервированную кукурузу или предварительно отваренную.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Творог 500 г
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Соль 2 щепотки
- Йогурт натуральный 100 мл.
- Кукуруза консервированная 2 горсти
- Перец болгарский четверть
- Специи по вкусу
- Мука пшеничная 1 ст. л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 5
Яйца с солью взбиваем венчиком.
Шаг 2 из 5
Добавляем йогурт.
Шаг 3 из 5
Высыпаем в миску творог и добавляем ложку муки. Все перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Перец режем кусочками и добавляем в миску. Далее, насыпаем готовую кукурузу и пряные травы по вкусу. У меня щепотка прованских трав. Все перемешиваем и выкладываем в форму. Запекаем при температуре 180-190 градусов чуть больше получаса.
Готово!
Творожная запеканка с кукурузой и болгарским перцем готова. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!