Творожная запеканка с черносливом
Творожная запеканка по домашнему частый гость у нас на столе, ведь готовится она просто из доступных продуктов, в частности, полезного сыра. Приготовьте творожную запеканку с черносливом, попробуйте новый насыщенных вкус. Чернослив хорошо сочетается с творогом. Подавайте творожную запеканку к столу со сметаной.
Ингредиенты
- Творог 600 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крупа манная 2 ст.л.
- Сметана 5 ст.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Чернослив 100 г
- Изюм 100 г
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Изюм и чернослив замочить в воде заранее, до набухания.
Шаг 2 из 12
В манную крупу влить сметану и оставить пока набухнет на пол часа.
Шаг 3 из 12
Яйцо соединить с сахаром (2 ст.л.).
Шаг 4 из 12
Взбить яйцо с сахаром, соединить с набухшей манной крупой.
Шаг 5 из 12
В творог всыпать сахар (1 ст.л.), разрыхлитель теста, соль.
Шаг 6 из 12
Влить яично-манную массу в творог, перемешать.
Шаг 7 из 12
Набухший чернослив нарезать.
Шаг 8 из 12
Добавить в творожную массу набухший изюм и чернослив, перемешать.
Шаг 9 из 12
В форму для выпечки положить пергаментную бумагу, вылить творожную массу.
Шаг 10 из 12
Духовку разогреть до 190°C и выпекать творожную запеканку 40-45 минут. За 10 минут до окончания выпекания вынуть запеканку из духовки, смазать верх сметаной и запекать еще 10 минут.
Шаг 11 из 12
Готовую запеканку вынуть из формы, дать ей остыть.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!