Куриная грудка с грибами и картофелем в сливочном соусе
Куриная грудка с грибами и картофелем в сливочном соусе предкрасно подойдет как для обеда так и для ужина. Блюдо получается сытным, вкусным, но для желудка не " тяжелым".
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Шампиньоны 6-7 шт
- Картофель (отварной) 500 г
- Сметана 2 ст.л
- Чеснок 3 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Паприка 1 ч.л
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Итак, разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем порезанную небольшими кусочками куриную грудку.
Шаг 2 из 7
Обжариваем ее в течение 5 минут на среднем огне.
Шаг 3 из 7
Затем добавляем порезанные грибы, у меня замороженные. Обжариваем на среднем огне 5 минут.
Шаг 4 из 7
Затем добавляем сметану, натертый на терке чеснок, соль, паприку и красный молотый перец.
Шаг 5 из 7
Затем наливаем стакан воды и размешиваем. Накрываем крышкой и на медленном огне готовим еще 15 минут.
Шаг 6 из 7
Добавляем отварной картофель, перемешиваем. Даем соусу закипеть, кипятим пару минут и выключаем плиту.
Готово!
Блюдо готово, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!