Пряная куриная пастрома
Отличная альтернатива магазинным колбасам, которые сейчас делают не понятно из чего.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриная грудка 1 шт.
- Молоко 1 стак.
- Соль 1 стол. л.
- Оливковое масло 1 стол. л.
- Соевый соус 1 стол. л.
- Паприка щепотка
- Мускатный орех щепотка
- Чеснок 2 зубца
- Зелень сушеная щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Куриную грудку хорошо помыть и поместить в контейнер с молоком и солью. Так оставить ее для маринования на 2-3 часа.
Шаг 2 из 6
Тем временем приготовить маринад для запекания грудки. Для этого в оливковое масло добавить соевый соус, все сушенные специи и пропустить через пресс чеснок. Готовить соус лучше заранее, чтобы он настоялся 1-2 часа.
Шаг 3 из 6
Маринованную куриную грудку плотно перетянуть кулинарной нитью.
Шаг 4 из 6
Положить на противень, застеленный фольгой. Сверху хорошо полить маринадом. Отправить в духовку разогретую до 200* на 20-30 минут.
Шаг 5 из 6
Подавать холодным.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо!
А еще и очень вкусно!