Зразы с курицей
Очень вкусные зразы
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Мука 2 ст л
- Яйцо 3 шт
- Соль По вкусу
- Перец молотый По вкусу
- Куриное филе 1 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Укроп, петрушка Пучек
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
Куриное филе отварить
Шаг 2 из 11
Отварить картофель
Шаг 3 из 11
Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Жарим на растительным масле, до золотистого цвета
Шаг 4 из 11
Два яйца отварить
Шаг 5 из 11
Делаем начинку. В отдельной емкости смешиваем лук с морковкой, мелко нарезанную зелень, мелко нарезанное яйцо и нарезанную курицу. Добавляем соль и перец по вкусу
Шаг 6 из 11
Все хорошо перемешиваем
Шаг 7 из 11
Картофель толчем, добавляем сырое яйцо и муку. Перемешиваем
Шаг 8 из 11
Из теста формируем лепешку, сверху выкладываем начинку
Шаг 9 из 11
На начинку вкладываем еще немного теста, и формируем зразы
Шаг 10 из 11
Жарим на растительным масле до золотистого цвета
Готово!
Приятного аппетита
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!