Драники
Драники - это блюдо белорусской кухни, на Украине - деруны, а объединяет их одно название - картофельные оладьи. Драники или деруны – блюдо на основе тёртого картофеля с добавлением муки, яиц, лука. Быстро, вкусно и сытно.
Ингредиенты
- Картофель 600 г.
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тимьян сушеный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Очищаем картофель и лук.
Шаг 2 из 7
Измельчаем картофель и лук.
Шаг 3 из 7
В картофельно-луковое пюре добавляем яйцо, муку, соль, перец и тимьян.
Шаг 4 из 7
Тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Выкладываем на хорошо разогретое масло столовой ложкой
Шаг 6 из 7
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!