Картофельные котлеты с ветчиной и фетой
Иногда после ужина остается картофельное пюре, которое не все любят в разогретом виде. На завтрак из пюре можно приготовить вкусные картофельные оладьи, добавив ветчину и брынзу. Блюдо можно говить из картофеля сверенного в мундире, предварительно его очистив и натерев на терке.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофельное пюре 300 г
- Сыр фета 100 г
- Ветчина 100 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 2-4 ст.л
- Лук зеленый 2-3 шт
- Перец душистый
- Масло растительное 3-4 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
В картофельное пюре добавить тертую фету
Шаг 2 из 7
нарезанную ветчину, вбить 1 яйцо, перемешать
Шаг 3 из 7
В зависимости от карт. пюре, возможно нужно будет добавить пару ложек муки
Шаг 4 из 7
Добавить зел. лук, поперчить
Шаг 5 из 7
Разогреть в сковороде масло и выложить ложкой полученную массу,
Шаг 6 из 7
обжарить с обеих сторон до румяности
Готово!
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!