Куриные зразы с сыром
Куриные зразы с сыром - вкусное и сытное блюдо, которое можно подать и на праздничный стол. Хрустящие снаружи и нежные, сочные внутри с мягким, нежным расплавленным сыром. Подавайте их с любым гарниром, овощами и соленьями.
- Вам понадобится:55 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2-3 зуб.
- Батон 80 г
- Сыр твердый 100 грамм
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 50 мл
- Сухари панировочные 100 грамм
Приготовление~55 мин.
Шаг 1 из 6
Куриное филе помойте. Лук и чеснок очистите, помойте. Белый батон замочите в холодной воде, через 10 минут воду отожмите. Пропустите через мясорубку филе, лук, чеснок и батон.
Шаг 2 из 6
Посолите по вкусу и очень тщательно перемешайте фарш.
Шаг 3 из 6
Из фарша сформируйте лепешки. На середину каждой выложите кусочек сыра. Сыр берите такой, который хорошо плавится.
Шаг 4 из 6
Сформируйте зразы из фарша с сыром. Обваляйте в панировочных сухарях. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 5 из 6
Обжарьте зразы с обеих сторон до золотистой корочки.
Готово!
Куриные зразы с сыром готовы. Подавайте на обед или ужин.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!