Ленивые картофельные зразы с яйцом и зеленью
Картофельные зразы с отварным яйцом и зеленью приготовленые ленивым способом получаются вкусные, зажаристые с румяной корочкой. Быстро, просто и доступно. Рекомендую попробовать.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофельное пюре 500 г.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Петрушка 10 г.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
Нарезать кубиками отварные яйца.
Шаг 2 из 8
В миску добавить картофельное пюре, яйцо, отварные яйца, мелко нарезанную петрушку. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 8
Солим и перчим по вкусу. Перемешать.
Шаг 4 из 8
Добавить одну столовую ложку муки и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 8
Формируем зразы и обвалять в муке.
Шаг 6 из 8
Ложим зразы на сковороду с раскаленым растительным маслом.
Шаг 7 из 8
Жарим по 3-4 минуте с каждой стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!