Заготовка белых грибов на зиму
Предлагаю еще один рецепт заготовки белых грибов на зиму. Заморозка белых грибов, за ранее отваренных. Такие грибы затем можно использовать в приготовлении грибных супов, соусов, жульена или вторых блюд.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Грибы белые
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грибы белые 800 гр.
- Соль по вкусу
- Вода 1 л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
Моем и очищаем белые грибы, на этот раз у меня подберёзовики, подосиновики и боровики
Шаг 2 из 8
Режем грибы крупно
Шаг 3 из 8
Выкладываем грибы в горячую подсоленную воду и варим около 15-20 минут
Шаг 4 из 8
Процеживаем грибы. Оставляем до полного остывания.
Шаг 5 из 8
Затем выкладываем на плоской поверхности в один ряд.
Шаг 6 из 8
Закрываем в полиэтиленовый пакет
Шаг 7 из 8
Отправляем в морозильник до следующего приготовления.
Готово!
До встречи зимой))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!