Сушеные белые грибы
В этом году сезон грибов, поэтому предлагаю один из вариантов заготовки белых грибов - боровиков на зиму. Аромат сушённых грибочков в зимнюю пору можно использовать в кислые щи, бигус или фаршировку куриных яиц.
- Вам понадобится:23 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Грибы белые
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грибы белые 1 кг.
Приготовление~23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Очищаем белые грибочки и промываем под проточной водой. Нарезаем крупные грибы мелкие оставляем. Отправляем грибочки в сушилку или нанизываем на толстую нитку и вешаем на солнеченое, поветривоемое место до полного высыхания.
Шаг 2 из 5
Наши грибочки высохли.
Шаг 3 из 5
Готовые сушеные боровики на зиму.
Шаг 4 из 5
Перекладываем сушеные боровики в стеклянную банку и закрываем крышкой. Ставим в сухое и темное место.
Готово!
До встречи зимой))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!