Ароматный компот на зиму
Такой простой рецепт заготовки компота на зиму поможет вам чувствовать лето даже холодной зимой.Кстати, вместе с компотом у вас получится и вкусный десерт – консервированные яблоки и персики
Ингредиенты
- Персик 700 г
- Яблоко 300 г.
- Вода 1 л
- Сахар 200 г
- Лимонная кислота 0,5 ч.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Для приготовления ароматного компота фрукты хорошо промыть. Персики налущить и сложить в сухую стерилизованную банку (получится трехлитровая банка
Шаг 2 из 8
Яблоки нарезать крупными дольками и отварить в воде до полумягкости (5-7 минут)
Шаг 3 из 8
Всыпать сахар и варить до растворения сахара (пару минут)
Шаг 4 из 8
Всыпать в банку 0.5 ч л лимонной кислоты
Шаг 5 из 8
Добавить яблоки с сиропом
Шаг 6 из 8
Закатать простерилизованной крышкой
Шаг 7 из 8
Перевернуть вверх дном для проверки герметизации и укутать одеялом на двое суток для самостерилизации
Готово!
Такой компот может храниться в погребе до двух-трех лет
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!