Горячие бутерброды с молодым картофелем
Сытные порционные бутерброды станут сытным и очень вкусным завтраком или перекусом. Особенно такие бутерброды нравятся маленьким привередам. Подавайте блюдо со сметанным соусом: сметана+свежая зелень. Вкусно!
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 1-2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Хлеб 5-6 ломтик
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
Почистите лук, морковь и картофель.
Шаг 2 из 5
Натрите овощи на терке. Добавьте яйцо и посолите. Перемешайте.
Шаг 3 из 5
На кусочек хлеба выложите немного картофельной массы и отправьте в горячую сковороду начинкой вниз.
Шаг 4 из 5
Обжарьте бутерброды до румяной корочки в двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!