Колбаса в тесте
Вкус этого блюда знают наверное почти все школьники. Только у них это называется сосиска в тесте. Горяченькая, аппетитная быстро утоляет чувство голода. То, что надо для легкого перекуса.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Колбаса вареная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Колбаса "варенка" 500 гр.
- Мука 500 гр.
- Молоко 200 гр.
- Дрожжи 1 ч.л.
- Подсолнечное масло 2 ст.л.
- Соль, сахар по щепотке
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Подогреваем молочко, чтобы было слегка теплое. Добавляем в него сахар, соль и дрожжи. Перемешиваем, чтобы растворились дрожжи и добавляем растительное масло.
Шаг 2 из 9
Далее начинаем вмешивать просеянную муку.
Шаг 3 из 9
Замешиваем тесто и ставим его на 30 минут в теплое место, чтобы оно подошло.
Шаг 4 из 9
Из теста нарезаем кубики.
Шаг 5 из 9
Колбасу нарезаем полукольцами.
Шаг 6 из 9
Раскатываем из теста кружочки и кладем во внутрь колбасу. Защипываем тесто.
Шаг 7 из 9
Таким образом поступаем и с остальными кружочками.
Шаг 8 из 9
Выкладываем наши пирожки в чашу мультиварки, смазанную подсолнечным маслом. Включаем режим печь. Температуру выбираем 180 градусов, время – 45 минут.
Готово!
Достаем колбаски в тесте с помощью чаши для готовки на пару. Чудесная композиция с томатным соком.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!