Кабачково-картофельные драники
Вкусные, нежные и очень аппетитные драники)
Ингредиенты
- Кабачок молодой 1 шт
- Картофель молодой (средний) 4 шт
- Мука пшеничная высший сорт 1-2 ст.л.
- Свежемолотый перец и соль по вкусу
- Оливковое масло для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Очищаем картофель и моем кабачок
Шаг 2 из 8
Трём на овощерезке кабачок
Шаг 3 из 8
К кабачку трем картофель на овощерезке
Шаг 4 из 8
Отцедим овощи на сите
Шаг 5 из 8
Добавим муку и специи
Шаг 6 из 8
Тщательно перемешиваем
Шаг 7 из 8
Жарим на разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки, выкладывая столовой ложкой оладьи на сковороду.
Готово!
Подаем со сметаной и укропом. Приятного.........
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!