Колбаса в кляре

Tanufka12

28-12-2014, 10:38

1.00

1 голос

Колбаса в кляре получается очень вкусной. Прекрасно подходит для завтрака.

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Колбаса
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Колбаса 4 кусочка
Кефир 2 ст л
Яйцо 1 шт
Майонез 1 ст л
Соль 0,5 ч л
Сахар 0,5 ч л
Мука 2-3 ст л

Приготовление~до 10 минут

Шаг 1 из 5

Колбасу нарезать кусочками

Шаг 2 из 5

Смешать яйцо, кефир, майонез, соль и сахар. Затем добавить муку. все хорошенько перемешать.

Шаг 3 из 5

Жарить на разогретой сковороде с растительным маслом. Каждый кусочек колбасы макаем в кляр с двух сторон

Шаг 4 из 5

Жарим с двух сторон до золотистого цвета

Готово!

Приятного аппетита!