Домашний гамбургер с котлетой и сырным соусом
Домашний гамбургер с котлетой и сырным соусом. Хочу поделиться с вами супер сытным бургером с большой котлетой и сырным соусом. Такие гамбургеры готовлю не часто. Очень калорийные, но какие вкусные.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 150 гр.
- Булочки для гамбургеров 1 шт.
- Салат 2 листочка
- Руккола щепотка
- Соус чесночный 1 ст.л.
- Помидор 1 кус.
- Огурец 2 кус.
- Соус 2 ст.л.
- Кинза пучек
- Соус ворчестер 1 ч.л.
- Масло растительное для жарки
- Кетчуп 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа гриль 1 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Для начала нам необходимо приготовить ингредиенты для сочной котлеты. Фарш, у меня покупной, смешать с рубленной кинзой.
Шаг 2 из 8
Добавить чеснок, соус Ворчестер.
Шаг 3 из 8
Добавить специи, хорошо перемешать.
Шаг 4 из 8
Мокрыми руками сформировать котлету. Обжарить.
Шаг 5 из 8
Подсушить булочку. одну часть смазать кетчупом и выложить листья салата и рукколу.
Шаг 6 из 8
Выложить огурец, помидор. Полить чесночным соусом.
Шаг 7 из 8
Выложить котлету. Верх котлеты я полила сырным соусом. Ссылка на приготовления этого соуса вот: https://vpuzo.com/zakuski/47385-syrnyy-sous-s-paprikoy.html
Но если не хотите возиться то положите кусочек сыра. Горячая котлета его слегка расплавит.
Но если не хотите возиться то положите кусочек сыра. Горячая котлета его слегка расплавит.
Готово!
Сложить бургер. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!