Сливовый соус с карри к мясу
Сливовый соус с карри к мясу. Хочу поделиться с вами очень вкусным и ароматным сливовым соусом с добавлением карри, в меру острым с кисло - сладким вкусом. Хорошо сочетается с любим видом мяса. Если вам будет сладковатый то можно добавить сок из двух долек лимона или лимонную кислоту. На выходе 700 гр. готового соуса. Хранить в холодильнике.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты. Перец чили я буду использовать сушенный не большого размера.
Шаг 2 из 6
Сливы помыть, нарезать на половинки, убрать косточку. Сложить в кастрюлю.
Шаг 3 из 6
Нарезать очищенный чеснок. Из чили убрать косточки, нарезать.
Шаг 4 из 6
Добавить все специи в списке ингредиентов.
Шаг 5 из 6
Перебить блендером. Отправить варить. Огонь минимальный, время приготовления 30 - 40 минут. Не забываем помешивать.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!