Картофельные оладьи с яблоком
Картофельные оладьи с яблоком - разновидность всем известных драников, еще и с добавлением яблока. Неожиданное для меня сочетание, но получилось очень вкусно, яблоко придает интересную нотку оладьям! Подать такие оладьи можно на завтрак со сметаной.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- Яблоко 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Базилик 2 щеп.
- Масло растительное для жарки
- Порошок чесночный 0,5 ч.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Картофель и очищенное яблоко натереть на крупной терке, отжать.
Шаг 2 из 6
Добавить сырое яйцо, соль, перец, чесночный порошок и сушеный базилик. Тщательно перемешать.
Шаг 3 из 6
Всыпать муку и еще раз массу перемешать.
Шаг 4 из 6
Сковороду разогреть с растительным маслом, выкладывать картофельно-яблочную массу ложкой в виде оладий.
Шаг 5 из 6
Жарить оладьи на среднем огне до румяного цвета с двух сторон. Подать отличные, очень вкусные оладьи из картофеля с яблоком к столу со сметаной.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!