Фаршированные грибы свининой
Фаршированные грибы свининой. Это горячая закуска может заменить второе блюдо. Шампиньоны для этого рецепта нужно выбирать самые большие. Сыр можно заменить на плавленый.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 4 шт.
- Свинина мякоть 100 гр.
- Сыр моцарелла 4 ломтика
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Петрушка 3 шт.
- Перец чили по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
В форму для запекания влить оливковое масло, соль, перец, петрушка, чеснок на терку, перец чили по вкусу. Все перемешать.
Шаг 2 из 7
Смазываем со всех сторон шляпки грибов, выложить в форму.
Шаг 3 из 7
очень мелко нарезать свинину - у меня грудинка и жарить до готовности на сковороде.
Шаг 4 из 7
Кусочки мяса разложить по грибам.
Шаг 5 из 7
Закрыть ломтиками сыра и отправить в духовку.
Шаг 6 из 7
Запекать при температуре 180 гр. до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!