Фаршированные кальмары
Вкусное блюдо,которое можно подать самостоятельно на ужин или нарезать порционно и подать на праздничный стол в виде закуски.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Кальмар
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Кальмар(тушки) 6 шт
- Рис отварной 150 г
- Яйца варёные 3 шт
- Маринованные грибы 100 г
- Лук репчатый 1 шт крупный
- Морковь 2 шт
- Соль,перец по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Подготовим продукты для приготовления фаршированных кальмаров.
Шаг 2 из 5
Морковь натереть на средней тёрке,лук нашинковать.На сковороде в растительном масле обжарить лук с морковью,остудить.Добавить отварной рис.
Шаг 3 из 5
Добавить нарезанные грибы и яйца,натёртые на тёрке.Посолить и поперчить,по вкусу добавить майонез.
Шаг 4 из 5
Кальмары очистить,положить в горячую воду,довести до кипения,выключить и дать остыть 20 минут не вынимая из воды.
Готово!
Готовые кальмары нафаршировать начинкой.
При подаче можно нарезать толстыми кольцами.
Приятного аппетита!
При подаче можно нарезать толстыми кольцами.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!