Картофельные «лодочки» с беконом
Очень вкусная горячая закуска, хотя также это блюдо можно подать и на ужин. Картофель лучше всего взять среднего размера, чтобы он лучше пропекся. Время запекания зависит от духовки и от картофеля, так что возможно запекать придется дольше.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Бекон 100 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Соль по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты для картофельных "лодочек".
Шаг 2 из 8
Тщательно помыть и обсушить картофель в кожуре. Разрезать пополам каждую картофелину.
Шаг 3 из 8
Натереть сыр на мелкой терке.
Шаг 4 из 8
Нарезать бекон полосками толщиной 0,5 см.
Шаг 5 из 8
Смазать растительным маслом противень. Посолить и посыпать сыром каждую половинку картофеля и выложить на противень.
Шаг 6 из 8
Нанизать на зубочистки полоски бекона и воткнуть посередине в картофель со стороны среза.
Шаг 7 из 8
Предварительно разогреть духовку до 200 град. Запекать картофель около 30-35 минут.
Готово!
Украсить лодочки зеленью и подать горячими на стол. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!