Закуска «Подарки для крокодила Гены и чебурашки»
Идея для детского праздника.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Огурец
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Свежие огурцы (разного размера) 3-4 шт
- Филе куриное (отварное) 50-60 г
- Яйцо отварное 1 шт
- Белок яйца (отварной) 1 шт
- Перец болгарский красный 1 шт.
- Сметана 1 ст. ложка
- Соль по вкусу
- Хлеб черный "бородинский" 4-5 кусочков
- Перец горошком для глазок 2 шт
- Оливки черные для глаз и украшения
- Зелень для украшения
- Вафельные лукошки для украшения
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Из двух огурцов - большего размера и меньшего, вырезать заготовки туловища и мордочки крокодила. Меньший огурец разрезать не до конца - получится пасть. Вырезать хвост и сделать на нем надрезы.
Шаг 2 из 7
Из небольших кусочков огурца вырезать лапы крокодила - нижние меньше, верхние чуть больше.
Шаг 3 из 7
Отрезать 1/3 часть от небольшого огурца, придать форму прямоугольника, обрезав края.
Шаг 4 из 7
Тонким острым ножом сделать насечки - это гармошка крокодила.
Шаг 5 из 7
Все части крокодила скрепляются зубочистками. Глаза - кружки белка яйца и оливок. Шарфик и язык из красного болгарского перца, шляпа из двух кружочков (меньшего и большего) черного хлеба. Чебурашка делается также из кружочков разного диаметра черного хлеба. Живот и мордочка из белка, глазки - перец горошком (не забудьте убрать потом). Все части чебурашки также скрепляются зубочистками.
Шаг 6 из 7
Приготовление закуски для лукошек: яйцо натереть, добавить порезанные мелкими кубиками отварное филе, сладкий перец и свежий огурец. Посолить, заправить сметаной. Салат выложить в вафельные лукошки, украсить зеленью и оливками. Все собрать вместе на блюде, украсить и подавать к столу! Надеюсь, кому-то идея пригодится! Детки будут в восторге!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!