Розовые яйца
Яйца можно фаршировать всем чем угодно, но смысл этого рецепта в цвете яиц. Вдвойне приятнее кушать нежно розовые яйца)))
Я фаршировала сыром и чесноком.
Я фаршировала сыром и чесноком.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо по вкусу
- Для начинки: сыр плавленный по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Майонез по вкусу
- Свекольный сок для окрашивания 100 мл
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Зелень по вкусу
- Оливки черный для украшения по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Яйца отварить, почистить. Чеснок почистить. Сделать майонез. Из одной свеклы выжать сок, если мало получилось — просто добавить воды немножко.
Шаг 2 из 6
Яйца режем на половинки. Освобождаем от желтков
Шаг 3 из 6
Желтки смешиваем с сыром, чесноком, майонезом.
Шаг 4 из 6
Белки опускаем в свекольный сок, выдерживаем по 2-3 минутки. Даем стечь.
Шаг 5 из 6
Заполняем белки
Готово!
Украшаем по желанию! Готово!
На фото не очень хорошо получилось, простите, вживую они очень красивого нежного цвета.
На фото не очень хорошо получилось, простите, вживую они очень красивого нежного цвета.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!