Сельдь в клюквенном соусе
Сельдь в ароматном ягодно - лимонном маринаде - это вкусно!
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сельдь 1 шт.
- Лук крымский 1 шт.
- Клюква 6 ст. лож.
- Сахар 1 ст. лож.
- Сок лимона 0,5 шт.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
С сельди снимаем кожицу, разрезаем брюшко, удаляем внутренности.
Шаг 2 из 6
Нарезаем сельдь кусочками.
Шаг 3 из 6
В горячей воде растворяем сахар, охлаждаем. В воду добавляем клюкву отложив несколько ягод для оформления. Ягоды разминаем в воде.Охлаждаем и добавляем лимонный сок.
Шаг 4 из 6
Нарезаем лук.
Шаг 5 из 6
В лоточек складываем вперемешку лук и сельдь.Закрываем и ставим мариноваться на ночь в холодильник.
Готово!
Сельдь готова.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!