Перепелиные яйца, фаршированные лососевой икрой
Фаршированные яйца уже давно используют в качестве холодной закуски.Продолжаю серию фаршированных яиц, следующий вариант - из перепелиных яиц с красной, лососевой икрой. Начинки существуют разнообразные. Мне по вкусу яйца, фаршированные красной икрой.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо перепелиное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо перепелиное 12 шт
- Икра красная 70 г.
- Майонез 1 ч.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Отвариваем и очищаем перепелиные яйца.
Шаг 2 из 5
Отделяем желтки от белков, разрезая яйца пополам.
Шаг 3 из 5
Разминаем желтки, добавляем икру и немного майонеза. Очень аккуратно перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Наполняем каждую половинку начинкой.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!