Рулетики с сырным салатом
Закусочку можно подавать к столу как горячей, так и холодной и будет не менее вкусно. Муж мой любит когда рулетики постоять часик в холодильнике, а потом на стол. На мой вкус горячие вкуснее всего!
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт
- Сыр плавленый 100 г
- Яйцо (отварное) 1 шт
- Чеснок 1 зубок
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Майонез 1 ст.л
- Масло растительное 2-3 ст.л
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Баклажан нужен спелый, крупные, но еще не перезрелый. Отварите яйцо, очистите чеснок.
Шаг 2 из 6
Режем тонко баклажан. Не солим!
Шаг 3 из 6
Жарим на масле до готовности с двух сторон.
Шаг 4 из 6
Трем сыр, яйцо, чеснок и перемешиваем с майонезом и перцем молотым, солью.
Шаг 5 из 6
На край каждого листочка кладем по полной чайной ложке и заворачиваем.
Готово!
Закусочка готова! Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!