Кабачковые рулеты с начинкой

0 голосов
Кабачковые рулеты с начинкой. В сезон кабачка мы все частенько готовим у себя на кухне блюда из них. Сегодня хочу предложить вам приготовить вкусные рулеты из кабачка с начинкой.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления кабачок нарезать тонко ножом или использовать для этого нож для чистки овощей.
Шаг 2 из 8
Обжарить.
Шаг 3 из 8
Теперь нам понадобиться приготовить начинку. Отварную морковь очистить, натереть на мелкую терку.
Шаг 4 из 8
Добавить натертое куриное яйцо.
Шаг 5 из 8
Добавить нарезанный перец, укроп. Твердый сыр натереть на мелкую терку.
Шаг 6 из 8
Добавить обжаренные шампиньоны. Заправить майонезом или сметаной. Посыпать специями.
Шаг 7 из 8
На край кабачка выложить начинку. Завернуть в рулеты.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!