Баклажаны с грецкими орехами, чесноком и зеленым луком
Баклажаны с грецкими орехами, чесноком и зеленым луком. Предлагаю вам приготовить очень вкусную закуску из баклажан с ореховой начинкой, так же добавила чеснок и зеленый лук.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Орехи грецкие 100 гр.
- Майонез 2 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Лук зеленый по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Баклажан нарезать кольцами, посыпать солью. Дать постоять 15 минут.
Шаг 2 из 6
Грецкие орехи обжарить. Измельчить.
Шаг 3 из 6
Добавить тертый чеснок, зеленый лук. Заправить майонезом. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Обжарить баклажаны на растительном масле с обеих сторон.
Шаг 5 из 6
Выложить начинку на баклажаны.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!