Закуска из печеного перца со шпинатом и кунжутом
Закуска не только вкусная, но и полезная. Сочность, насыщенный цвет и аромат, легкий привкус чеснока и кунжута, все это удачно сочетается в нашей закуске. Перец можно запекать в духовке параллельно с приготовлением пирогов или мясных блюд.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Перец болгарский 6-9 шт.
- Шпинат пучок
- Чеснок 2 зубка
- Кунжут 1 ч. л.
- Соль щепотка
- Масло оливковое 2 ст. л.
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 6
Красный перец прокалываем вилкой и выкладываем на противень. Запекаем при температуре 200 градусов около 20-25 минут.
Шаг 2 из 6
Готовый перец чистим, режем и перекладываем в пиалу.
Шаг 3 из 6
Шпинат режем и высыпаем к перцу.
Шаг 4 из 6
Добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 5 из 6
Насыпаем соль, добавляем оливковое масло и кунжут. Все перемешиваем.
Готово!
Закуска из печеного перца со шпинатом и кунжутом готова, кушайте на здоровье.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!