Шашлык из шампиньонов с соевым соусом
Шашлык из шампиньонов, маринованных в соевом соусе – простое, быстрое, легкое в приготовлении, роскошное на вкус блюдо, которое выручит и в будни, и в праздники, разнообразит меню в постные дни, станет отличным компаньоном или альтернативой мясному шашлыку. Грибы получаются очень сочными и вкусными.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 300 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соевый соус 3 ст. л.
- Сок лимонный 1,5 ч. л.
- Петрушка 4 веточки
- Чеснок 2 зубка
- Паприка 1 ч. л.
- Перец красный жгучий 0,5 ч.л.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления шашлыка нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Грибы достаточно протереть влажной марлечкой.
Шаг 3 из 10
Соединяем соевый соус, лимонный сок и растительным маслом.
Шаг 4 из 10
Добавьте острый перец, чеснок,.
Шаг 5 из 10
Также добавляем порезанную петрушку.
Шаг 6 из 10
Грибы перекладываем в пакет, заливаем соусом. Завязываем пакет.
Шаг 7 из 10
Хорошо встряхиваем, чтобы соус хорошо распределился по грибом. Оставляем на 1 час, время от времени помешивая.
Шаг 8 из 10
Шпажки предварительно замачиваем на час в холодной воде. Нанизываем грибы на шпажки и выкладываем над любой удобной для этого формой., так-как во время запекания, грибы выделят сок. Отправляем грибы в заранее разогретую духовку до 200*, на 15 минут.
Шаг 9 из 10
Шашлычки готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!