Золотистое и ароматное сало
Сало по данному рецепту получается нежным, ароматным и очень приятного золотистого оттенка. Кушать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Хранить его нужно завернутым в фольгу в морозильной камере.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Сало
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Сало нарезать на порционные куски и залить водой.
Шаг 2 из 6
В воду добавить специи, соль, сахар. Я использовала перец, лавровый лист и специальные покупные специи для сала.
Шаг 3 из 6
Затем аккуратно добавить луковую шелуху и варить на маленьком огне около 1 часа.
Шаг 4 из 6
Сваренные кусочки сала вынуть из воды и дать немного остыть.
Шаг 5 из 6
Порубить чеснок на маленькие кусочки.
Готово!
Обмазать вареное сало чесноком и поставить его в холодильник пропитаться чесночным ароматом. Затем либо кушать сразу, либо отправить в морозильную камеру, завернув в фольгу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!