Цветок закуска из запеченного лука
Из обычного репчатого лука можно сделать невероятно оригинальное и вкусное украшение для любого стола. Вообще это обычный запеченный лук в духовке, но благодаря несложным манипуляциям выглядит он как волшебный цветок. Это прекрасная закуска к мясу, или к рыбе.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Лук красный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Лук красный 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соевый соус 1,5 ст. л.
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Тимьян 0,5 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 8
В чашу наливаем соевый соус и растительное масло.
Шаг 2 из 8
Добавляем лимонный сок.
Шаг 3 из 8
Добавляем тимьян, соль и перец.
Шаг 4 из 8
У лука отрезаем *чубчик*. Затем разрезаем на 8 частейРазрезаем не дорезая до конца 1,5 или чуть больше сантиметра.
Шаг 5 из 8
Перекладываем лук в форму для запекания. Слегка разворачиваем лепестки и поливаем соусом, который приготовили заранее. Закрываем фольгой.
Шаг 6 из 8
Отправляем в заранее разогретую духовку 200* на 20 минут. Затем фольгу снимаем и оставляем в духовке ещё на 10 минут.
Шаг 7 из 8
Лук готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!