Салат из помидора под сыром с плесенью
Салат из помидора, красного лука, оливок под сыром с плесенью. Красный лук можно заменить на белый салатный. Оливки можно зеленые. Для этого салата важно замариновать лук. Помидор лучше использовать мясистый. Очень вкусный салат и подавать его можно как самостоятельное блюдо - закуска.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук красный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Лук красный 1 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Помидор 2 шт.
- Оливки черные горсть
- Сыр с плесенью по вкусу
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар щепотка
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 3
Нарезать полукольцами лук, мелко нарезать петрушку, влить уксус, масло, соль, перец и сахар по вкусу. перемешать руками, отжимая лук. оставить на минут пять.
Шаг 2 из 3
Крупно нарезать помидоры. Все перемешать и оставить для пропитки еще на минут пять.
Готово!
Готовый салат посыпать сыром и оливками.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!