Салат «Цезарь» с креветками
Классический салат Цезарь с креветками отлично подходит для праздничного стола. Он отличается невысокой калорийностью и богатыми вкусовыми качествами. Приготовить этот салат по классическом рецепту очень легко.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Креветки
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Креветки 600 гр.
- Салат Айсберг 1 кочан
- Помидоры черри 10 шт
- Яйцо перепелиное 10 шт.
- Сухарики по вкусу
- Соевый соус 3 +3 ст.л.
- Мед натуральный 1+1 ч.л.
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Майонез 200 гр.
- Горчица зернистая 2 ч.л.
- Чеснок по вкусу
- Сыр пармезан по вкусу
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 13
Очищаем креветки.
Шаг 2 из 13
Маринуем очищенные креветки в смеси соевого соуса, меда, оливкового масла. Маринуем 30 минут. Отвариваем перепелиные яйца.
Шаг 3 из 13
Обжариваем креветки без масла по пару минут с двух сторон
Шаг 4 из 13
Приготовим соус-заправку: смешиваем майонез, горчицу французскую, мед и чеснок, выдавленный прессом. Оставляем на 20 минут.
Шаг 5 из 13
Готовим салат порционно. На плоскую тарелку выкладываем салатные листья.
Шаг 6 из 13
Перепелиные яйца очищаем и разрезаем пополам.
Шаг 7 из 13
Моем помидоры черри и также разрезаем пополам.
Шаг 8 из 13
Поливаем соусом салатный листья и выкладываем половинки перепелиных яиц.
Шаг 9 из 13
Затем выкладываем помидорки черри
Шаг 10 из 13
Затем добавляем креветки
Шаг 11 из 13
Для салата я использовала готовые сухарики, но вы из багета можете приготовить крутоны сами.
Шаг 12 из 13
Посыпаем Пармезаном. Салат готов.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!