Мусс из скумбрии горячего копчения
Воздушно лёгкая и вкусная закуска! На греночки - мммм, вкуснотаааа! Девочки, налетай!!!
Спасибо за идею рецепта Леночке/olena luchtenberg!
Спасибо за идею рецепта Леночке/olena luchtenberg!
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Скумбрия
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Скумбрия (горячего копчения) 200 г
- Сметана (густая) 1 ст.л.
- Филадельфия (или аналог) 100 г
- Лимон 0,5 шт
- Горчица (сладкая) 1 -2 ч.л.
- Соль перец
- Лук-шалотт 1 шт
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Продукты
Шаг 2 из 5
Выложить в миску приготовленные продукты: рыбу, творожную массу, сметану, горчицу, немного цедры с лимона и сок половины лимона.
Шаг 3 из 5
Измельчить до гладкой массы.
Шаг 4 из 5
Добавить сушеную зелень (можно и свежий лучок, конечно), молотый перец, соль или немного лимонного сока – по вкусу. Хорошенько взбить лопаткой, мусс станет воздушней. Выложить в порционные формочки и отправить в холодильник на 2 часа.
Готово!
Поджарить тостики и ...будет вам кайф!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!