Скумбрия с луком и стручковой фасолью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9371 раз

Скумбрия такая удивительная рыбка, которая сама по себе очень вкусная, даже если приготовить её просто с солью и перцем. А запеченная на луковой подушке со стручковой фасолью получается еще вкуснее. Попробуйте!
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт
- Лук репчатый 1-2 шт
- Фасоль стручковая 100 г
- Сок лимонный 1-2 ст.л.
- Укроп 0,5 ч.л.
- Укроп 2-3 веточ.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
В форму для запекания выложить лук, нарезанный кольцами (лучше берите 2 шт., очень вкусный получается), посыпать солью и смесью перцев.

Шаг 2 из 5
Сверху выложить скумбрию, нарезанную кусочками и стручковую фасоль (можно не размораживать). Посыпать солью, перцем и сушеным укропом. Сбрызнуть лимонным соком. Влить чуток воды, запечатать форму фольгой.

Шаг 3 из 5
Запекать при 190*С 15 минут, затем фольгу снять и запекать еще 15 минут.

Шаг 4 из 5
Можно подавать!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный рецепт)) Полезная рыбка))
27 июня 2020 09:33
Ответить
Спасибо большое!
28 июня 2020 21:11
Ответить
Скумбрия с помидорами и кабачком
Сочная скумбрия тушеная в мультиварке с кабачком, помидорами, морков ...
28.08.2020, 12:26
Pearl
Скумбрия с сладким перцем и лимоном
Скумбрия фаршированная лимоном и сладким перцем - невероятно вкусная ...
29.04.2021, 11:33
Pearl
Скумбрия в горшочке
Очень простой рецепт, но рыба получается вкуснейшая! ...
19.11.2013, 22:28
Мила
Запеченная скумбрия
Скумбрия содержит множество полезных витаминов, минералов и жирных о ...
03.02.2017, 18:22
Marina30
Скумбрия запеченная с овощами
Скумбрия в духовке в рукаве вкусное блюдо. Скумбрия рыба жирная и по ...
20.12.2017, 22:30
Pearl
Скумбрия запечённая с соевым соусом и луком
Скумбрия - это очень вкусная и богатая полезными жирами рыбка. Предл ...
09.10.2021, 15:38
Yulia.
Суп из скумбрии с грибами
Суп из скумбрии с грибами получается очень вкусный и ароматный. Ску ...
23.02.2021, 20:24
Nadin 05
Скумбрия запеченая в духовке
Очень вкусная, ароматная и сочная рыбка получается приготовленная по ...
08.08.2021, 14:06
the_dream
Салат из соленой скумбрии
Скумбрия — очень питательная и полезная рыбка. Я часто солю ее сама, ...
20.05.2018, 21:17
Тория
Скумбрия запеченная на подушке из овощей
Ароматная рыбка с запеченным картофелем. Быстро и вкусно! ...
22.02.2015, 18:09
Vallen.St