Добавить или исключить ингредиенты

Скумбрия с луком и стручковой фасолью

26-06-2020, 09:27 Понравился 0 поварам Просмотрен 10288 раз

ОльгаЧ(4.61)

3185 рецептов

26-06-2020, 09:27

Средняя оценка рецепта

4.50

2 голоса

Скумбрия такая удивительная рыбка, которая сама по себе очень вкусная, даже если приготовить её просто с солью и перцем. А запеченная на луковой подушке со стручковой фасолью получается еще вкуснее. Попробуйте!

Ингредиенты

Скумбрия 2 шт
Лук репчатый 1-2 шт
Фасоль стручковая 100 г
Сок лимонный 1-2 ст.л.
Укроп 0,5 ч.л.
Укроп 2-3 веточ.
Смесь перцев по вкусу
Соль морская по вкусу

Вам понадобится:40 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Скумбрия
Тип блюда:Ужин

Приготовление40 мин.

Шаг 1 из 5

В форму для запекания выложить лук, нарезанный кольцами (лучше берите 2 шт., очень вкусный получается), посыпать солью и смесью перцев.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия с луком и стручковой фасолью шаг №1

Шаг 2 из 5

Сверху выложить скумбрию, нарезанную кусочками и стручковую фасоль (можно не размораживать). Посыпать солью, перцем и сушеным укропом. Сбрызнуть лимонным соком. Влить чуток воды, запечатать форму фольгой.