Картофельный салат с крабовыми палочками
Предлагаю вашем вниманию рецепт сытного и яркого салата из молодого картофеля с крабовыми палочками и консервированной кукурузой. Такой салат очередная моя импровизация, он хорошо подойдет для ужин.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 4-5 шт.
- Крабовые палочки 200 гр.
- Кукуруза консервированная 240 гр.
- Лук красный 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Огурец маринованный 3-4 шт.
- Огурец 1-2 шт.
- Яйцо (отварное) 3-4 шт.
- Майонез по вкусу
- Соус горчичный по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Укроп по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 15
За ранее отвариваем молодой картофель. Чистим и режем красный, ялтинский лук. Посыпаем лук солью, сахаром и поливаем соком лимона, перемешиваем лук.
Шаг 2 из 15
Очищаем картофель и режем кубиком.
Шаг 3 из 15
Порезанный картофель кладём в глубокую емкость и приправляем горчичным соусом, перемешиваем.
Шаг 4 из 15
Теперь добавим промаринованный красный лук.
Шаг 5 из 15
Режем мелким кубиком маринованные огурцы
Шаг 6 из 15
Затем режем кубиком свежий огурец и красный болгарский перец
Шаг 7 из 15
Добавляем порезанные овощи к картофелю
Шаг 8 из 15
Затем в салат добавляем кукурузу
Шаг 9 из 15
Теперь порежем крабовые палочки
Шаг 10 из 15
Добавляем крабовые палочки в салат и аккуратно перемешиваем
Шаг 11 из 15
Теперь добавляем порезанные отварные яйца
Шаг 12 из 15
Приправляем салат майонезом по вашему вкусу и аккуратно, тщательно перемешиваем.
Шаг 13 из 15
Готовый сытный и аппетитный салатик из молодого картофеля с крабовыми палочками.
Шаг 14 из 15
Украшаем салат по своему усмотрению, я посыпала свежим укропом и выложила полосками сладкого перца.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!