Закуска из сельди иваси с укропным соусом
Предлагаю вашему вниманию рецепт закуски из филе сельди иваси с укропным соусом. Вкус этого соуса придаст особую пикантность данной закуски из сельди и украсит любой стол.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 кг.
- Укроп 1 пучок
- Сок лимонный 2 ст.л.
- Чеснок по вкусу
- Масло оливковое 50 мл.
- Соль щепотка
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Для данной закуски я использовала вот такую сельдь иваси
Шаг 2 из 7
Сливаем рассол из банки с сельдью, очищаем и разбираем на филе
Шаг 3 из 7
Вот такое филе у меня получилось
Шаг 4 из 7
Приготовим укропный соус . Для этого смешаем мелко порезанный укроп, выдавленный прессом чеснок, сок лимона и оливковое масло.
Шаг 5 из 7
Разложим на плоском блюде филе сельди в один слой
Шаг 6 из 7
Обильно покроем филе сельди укропным соусом и оставим на полчаса. Закуска готова.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!