Бездрожжевая пита по-гречески
Рекомендую приготовить бездрожжевую питту с вкусной и сочной начинкой, начинку можно использовать любую по вашему вкусу. Питта получается нежная, мягкая с глубоким карманом и тонкими стенками. Отличный вариант для приготовления фастфудов.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Греческая
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200 г.
- Соль 1/4 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Вода 100 мл.
- Куриное мясо копченое 150 г.
- Огурец 50 г.
- Сыр фета 40 г.
- Петрушка 10 г.
- Майонез 2 ст. л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 15
В воду добавить соль.
Шаг 2 из 15
Добавить растительное масло.
Шаг 3 из 15
Добавить просеянную муку и замесить тесто в течение 5 минут плотной и эластичной консистенции.
Шаг 4 из 15
Разделить тесто на четыре равные части. Каждый кусочек теста скатать в шарик.
Шаг 5 из 15
Раскатать тесто в виде полумесяца.
Шаг 6 из 15
Жарить на раскаленной сковороде без добавления растительного масла. С каждой стороны по три-четыре минуты на медленном огне.
Шаг 7 из 15
Сделать надрез острым ножом. Должен получиться вот такой кармашек.
Шаг 8 из 15
Нарезать копченое куриное мясо на небольшие кусочки.
Шаг 9 из 15
Нарезать петрушку, сыр и огурец.
Шаг 10 из 15
На дно добавить немного майонеза.
Шаг 11 из 15
Положить мясо и огурцы.
Шаг 12 из 15
Полить майонезом и добавить сверху сыр.
Шаг 13 из 15
Добавить майонез и ещё один слой мяса.
Шаг 14 из 15
Мясо полить майонезом и добавить петрушку.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!