Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11072 раз
Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, пончиков и пиццы можно приготовить на картофельном отваре, молоке и воде как в моем случае. Тесто получается мягким.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 400 гр.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 2/3 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вода 250 мл.
- Дрожжи живые 15 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
В тарелке с теплой водой развести дрожжи, сахар, соль.
Шаг 2 из 10
В миску просеять муку.
Шаг 3 из 10
Сделать в середине муки углубление. Влить в муку разведённые дрожжи с сахаром и солью. Добавить одну столовую ложку растительного масла.
Шаг 4 из 10
Замесить тесто сначала в миске.
Шаг 5 из 10
Затем перенести на стол.
Шаг 6 из 10
Замесить тесто в течении 20 минут.
Шаг 7 из 10
Тарелку смазать растительным маслом. Выложить тесто. Верх теста смазать растительным маслом. Поставить в теплое место на два часа.
Шаг 8 из 10
Тесто поднялось в двое.
Шаг 9 из 10
Достать тесто с тарелки и снова обмять.
Готово!
Тесто готово.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Беру рецепт в свою копилочку)))
12 апреля 2020 12:20
Ответить
Спасибо огромное, мне приятно)
12 апреля 2020 13:36
Ответить
Отличное тесто!
12 апреля 2020 07:08
Ответить
Спасибо большое за комментарий)
12 апреля 2020 07:22
Ответить
Хлеб с семечками и кинзой (для сендвичей)
Хлеб для приготовления сендвичей на натуральном йогурте с обжаренным ...
30.01.2014, 16:48
Татьяна Маражо
Бородинский хлеб
Вкус хлеба очень похож на оригинальный, однако, цвет получился более ...
08.02.2013, 16:06
ОльгаЧ
Клубничная гранита с водкой
Это сицилийский десерт, представляющий собой колотый фруктовый лёд с ...
28.03.2014, 01:43
Апрель
Маринованная цветная капуста
Рецепт семьи, которая готовит много и вкусно. Угостилась баночкой ка ...
31.08.2012, 19:28
МарияС
Борщ с копченой колбасой
Борщ - наше все. Поэтому готовим его в самых разных вариантах.Сегодн ...
31.07.2017, 19:37
Zoya7
Домашняя чиабатта, нюансы приготовления
Для меня процесс ее приготовления намного проще приготовления обычно ...
01.06.2013, 09:15
тори
Холодный припушенный лосось под майонезом с травами
Восхитительное закусочное блюдо на праздник или будний день для люби ...
17.05.2013, 19:29
Апрель
Плетенка-хлеб на молоке
Очень вкусный и мягенький хлебушек. Можно сделать более сладким, пос ...
24.03.2015, 06:24
Tanufka12
Хлеб с сыром
Очень вкусный хлеб как сам по себе, так и для бутербродов. Рецепт дл ...
13.12.2012, 13:32
ОльгаЧ
Гороховый суп с колбасой
Самые вкусные гороховые супы готовят на копченостях. У меня сегодня ...
22.06.2015, 14:47
Тория
Marina30
YulyaMukuta