Рулет на кефире с корицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5982 раз

Предлагаю вашему вниманию вариант домашнего рулета с корицей на кефире. Теста замешивается быстро и его не нужно настаивать или ждать когда поднимется. С начинкой можно экспериментировать. Пробуйте!
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300-350 гр
- Кефир 140 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Корица 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Сметана 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11
Корицу смешиваем с 1 ст. л. сахара.

Шаг 2 из 11
К яйцам добавляем 2 ст. л. сахара и взбиваем миксером в течении нескольких минут.

Шаг 3 из 11
Вливаём кефир и перемешиваем.

Шаг 4 из 11
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель теста.

Шаг 5 из 11
Замешиваём тесто.

Шаг 6 из 11
Выкладываем тесто на присыпанную мукой поверхности и раскатываём тесто не тонко.

Шаг 7 из 11
Присылаем тесто корицей с сахаром.

Шаг 8 из 11
Заворачиваем рулет и выкладываем его на противень застелённый пергаментом.

Шаг 9 из 11
Сверху смазываём рулет сметаной и посыпаём сахаром.

Шаг 10 из 11
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут до готовности.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный и ароматный рулет!
28 июня 2021 21:13
Ответить
Очень аппетитный рулет!
28 июня 2021 19:27
Ответить
Витушки с курагой и грецким орехом из слоеного теста
Вкусная восточная закуска в виде мешочков из слоеного теста с начинк ...
22.08.2014, 13:11
Oduvanchik
Пирог с изюмом и курагой
Это не сложный по составу кекс-пирог добавление какао-порошка. В кач ...
03.06.2015, 23:50
Oduvanchik
Батончик из кураги с кунжутом и кешью
Летний прохладный десерт без выпечки :) Хранится до 1 месяца в холод ...
24.07.2012, 11:01
ОльгаЧ
Салат из фруктов со льдом
У меня сегодня были гости и я решила приготовить что-то новое на дес ...
20.07.2014, 14:25
Ленок-Кленок
Полезные конфеты
Очень полезные, невероятно вкусные конфеты! ...
13.02.2012, 17:31
Ellisa
Курага в шоколаде
Очень вкусные конфеты приготовленные в домашних условиях. Готовить и ...
16.02.2021, 14:30
the_dream
Десерт из сухофруктов с медом и лимоном для иммунитета
Десерт из сухофруктов с медом и лимоном для иммунитета. Сейчас самое ...
21.10.2019, 20:21
ihajse
Кисель медовый с сухофруктами
Ароматный и аппетитный медовый кисель с сухофруктами получается не т ...
18.04.2021, 16:16
MarinaMMI
Курага с медом и орехами
Пропорции тут не важны, главное сочетание продуктов. Очень сладки и ...
12.03.2014, 16:10
Тория
Кофейные кексы "Постные"
Кексы очень вкусные, внутри — курага и орешки, нежный кофейно-медовы ...
10.12.2018, 15:15
Тория