Блинчики на молоке с повидлом
Тонкие блинчики на молоке вкусное лакомство, которое можно приготовить быстро, например для завтрака. Блины на молоке могут стать десертом, если выбрать сладкую начинку. Делюсь с вами рецептом приготовления блинов на молоке с абрикосовым повидлом.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1 ст.
- Молоко 2 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 ст. л.
- Сливочное масло 70 г
- Повидло 120 г
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления блинов нам понадобится молоко.
Шаг 2 из 10
Разбейте в молоко яйца, добавьте сахар и чуть соли.
Шаг 3 из 10
Всыпайте просеянную пшеничную муку. Насыпьте половину муки.
Шаг 4 из 10
Взбивать тесто миксером, подсыпая остальную муку. В однородное тесто без комков влейте растительное масло.
Шаг 5 из 10
Сухую сковороду хорошо разогрейте. На горячую сковороду наливайте тесто для блинов, обжарьте блин сначала с одной стороны до золотистого цвета.
Шаг 6 из 10
Переверните блин и обжарьте с другой стороны, до готовности.
Шаг 7 из 10
Выкладывайте горячие блины на блюдо, добавляя к каждому блинчику сливочное масло.
Шаг 8 из 10
Для начинки блинов нам понадобится повидло, у меня абрикосовое повидло.
Шаг 9 из 10
Выкладываем повидло на половину блина.
Готово!
Заворачиваем блинчик с начинкой из повидла рулетом. Готовые блины можно ещё полить повидлом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!